Infos / Empfehlungen | Colorado | 06.01.2017 | Foto: Brewers Association

Craft Beer Szene in Colorado

Farmfrische Küche, sensationelles Obst und hervorragender Wein - Colorado ist ein Paradies für alle, die gern essen und trinken. Besondere Berühmtheit erlangte der Staat allerdings für seine Biere.

Colorado ist ein Vorreiter in der „Craft Beer“-Welle, welche inzwischen auch in Deutschland erreicht hat. Weit mehr als 300 Brauereien gibt es derzeit in Colorado, die sich dem klaren Quellwasser der Rocky Mountains bedienen und frisches Bier brauen.

Alleine die Region um Denver ist momentan Heimat von mehr als 60 Kleinbrauereien und einem eigenen Beer Trail sowie zudem Ausrichter eines der größten Bierfestivals der Welt, dem Great American Beer Fest. Auch der Norden Colorados, die sogenannte Front Range, mit den Universitätsstädten Boulder und Fort Collins sind seit einigen Jahren ein Hotspot in Sachen Bierkultur. Die dort befindliche Stadt Loveland hat sogar einen „Brewery Passport“ entwickelt, bei dem besonders trinkfreudige Besucher Stempel für jede besuchte Brauerei sammeln können und ein T-Shirt erhalten, wenn Sie genug gesammelt haben.



Die meisten Brauereien besitzen einen Tasting Room, in dem Besucher die verschiedenen Gerstensäfte testen können. Viele nutzen auch das oft gute Wetter aus und haben Terrassen oder Biergärten. Da die wenigsten Brauereien über eigene Küchen verfügen, stehen vor den Brauereien oft Food Trucks mit leckeren Burgern, Hot Dogs, Pizzas oder Spezialitäten wie Pulled Pork, um auch etwaige Essensgelüste der Gäste zu befriedigen.

Tipp: Wenn Sie in Denver sind, verpassen Sie nicht den Denver Beer Trail! Er ist unser Grund Nr. 3 für einen Besuch von Colorados Hauptstadt.

Weitere Infos unter: http://coloradobeer.org/