Infos / Empfehlungen | Kentucky | 23.08.2023 | Foto: Kentucky Tourism

Kentucky Fried Chicken - die Geschichte hinter KFC

Viele kennen die leckeren knusprigen Hähnchenteile und wer sie noch nicht probiert hat, der ist zumindest mal an einem KFC vorbeigekommen. Kentucky Fried Chicken ist nicht nur Name einer weltbekannten Fast-Food-Kette, sondern auch ein Nationalgericht des Bundesstaats. Warum dieses "in aller Munde" ist, erfahren Sie hier.

Die Geschichte von "Kentucky Fried Chicken" (KFC) ist eng mit dem Gründer Colonel Harland Sanders und seinem kulinarischen Erbe verbunden. Ursprünglich ein kleines Café und Tankstellenrestaurant im ländlichen Corbin, Kentucky, begann Sanders in den 1930er Jahren seine berühmten gebratenen Hühnchenrezepte zu entwickeln. Als sein einzigartiges Rezept an Popularität gewann, eröffnete er das Harland Sanders Cafe im nahegelegenen North Corbin. Es ist heute unter anderem ein Museum, das ein nostalgisches Relikt vergangener Zeiten darstellt und ehrt den Mann hinter dem berühmten KFC-Hühnchen.

Während der Großen Depression reiste Sanders durch die USA, um sein geheimes Gewürzrezept und seine köstlichen Hühnchen anzubieten. 1952 begann er, Franchise-Partnerschaften einzugehen, was zur Gründung der Marke "Kentucky Fried Chicken" führte. Das Unternehmen wuchs schnell und erlangte weltweite Bekanntheit für seine knusprigen, gewürzten Hähnchenteile. Heute ist KFC eine international anerkannte Marke und Teil der globalen Fast-Food-Kultur.

Das Harland Sanders Cafe & Museum in Corbin ist eine Hommage an das Erbe von Colonel Sanders und präsentiert Erinnerungsstücke, Fotos und Geschichten aus der Frühzeit von KFC. Dieser besondere Ort erinnert an die bescheidene Anfangszeit der Marke und ehrt den Mann, der mit seinem einzigartigen Rezept die Welt des gebratenen Hühnchens revolutionierte.